Cours de cuisine n°3

Cours de cuisine N°3 - Légumes d'automne et recettes festives

Troisième et dernier cours de cuisine pour cette année. Sébastien Picart, chef du restaurant "Le Café Gourmand" à Saint-Vit, était présent pour émerveiller nos invités.


Pour conclure cette année, quoi de mieux qu'un menu festif : foie gras, escargots, volaille, noix de Saint Jacques, avec en accompagnement, butternut, endives, épinards et sauces de toutes sortes.


Comme à son habitude, le chef a conclu son cours en proposant une dégustation des plats préparés, et ce, pour le plus grand bonheur de tous.


Rendez-vous bientôt pour de nouveaux cours !